Detta recept fick jag ifrån en underbar tjej på mammas jobb. Tror att det kommer ifrån Arla.

Citronkyckling med oliver.

4 port.

4 kycklingfiléer
2 vitlöksklyftor
smör eller margarin till stekning
salt och peppar
2,5 dl matlagningsgrädde
0,5 hönsbuljongtärning
1 tsk rosmarin eller basilika
rivet skal och pressad saft av en halv citron
ca. 1 dl svarta oliver
0,5 dl grovhackad persilja

Gör så här:

Skär varje kycklingfilé i tre bitar på längden. Skala och hacka vitlöken. Bryn kycklingen salta och peppra. Blanda sedan grädde, buljong, örter och citronsaft i en gryta. Lägg sedan i den stekta kycklingen samt vitlöken och låt det stå och koka under lock i ca. 5 minuter. Rör sedan ner citronskal, oliver och persilja.


Jag valde att servera detta med bulgur och sallad.

Smaklig måltid
Etiketter: | edit post
8 Responses
  1. Johanna Says:

    låter gott, förutom fikon är inte så förtjust i det..men någon gång lär man sig kanske. samma sak med oliver haha.

    hemmagjordpizza är absolut bäst...jag är så lat att ajg inte ens orkar sticka iväg och hämta en...så jag kör på lite varma mackor istället... tomat, ost och ketchup haha


  2. kaiisa Says:

    Tack så mkt! Fast jag bor i sthlm, bor 2 timmar därifrån (örebro) men det kan man ju åka över dagen iaf :) Vart bor du?


  3. Mollys Blog Says:

    Åh vad gott det låter, måste testas =)


  4. Shopalicious Says:

    Tack! Så roligt att du gillar mina skor (:
    Dem kostar 999kr och kommer från Vagabond.


  5. Tina Says:

    Låter fantastiskt gott!


  6. Tina Says:

    Pssst. Vinnaren i vår utställnings-namn-tävling är nu utsedd. Nyfiken? Kika in.

    och tack för ditt bidrag! Det hade passat om jag hade haft en separatutställning med mina tjejer. Typ Girls, Girls, Girls. Jag bevarar den titeln i huvudet.


  7. Angelica Says:

    Åh, vilken fin design, jag gillar det där med datumet i kanten. Går det att fixa någon liknande till blogg.se tror du? =)


  8. Camilla Says:

    Svar: Va gulligt av dig att bry dig :') Men jag mår lite bättre nu :)
    Allt bra med dig? :)