Efter jobbet drog jag och köpte nyårsmat och dryck, passade också på att gå till Gina T. Skulle se om jag kunde göra några rea fynd, men sån tur har jag nästan aldrig!=) Hittade i alla fall en kofta och en topp.
Pssst! ni har vell inte missat att HM fått in en hel del vårnyheter....
Nu ska jag fixa en kopp te och bläddra i en ny skvallerblaska, inte så dumt.
Kram
Pssst! ni har vell inte missat att HM fått in en hel del vårnyheter....
Nu ska jag fixa en kopp te och bläddra i en ny skvallerblaska, inte så dumt.
Kram
Till 1 kaka
Botten:
200 gram digistivekex
½ dl riven kokos
75 gram smör, smält
Fyllning:
400 gram philadelphiaost
2 dl creme fraiche [34%]
2 ägg
1½ dl strösocker
1/4 dl starkt kaffe, avsvalnat
200 gram mörk choklad [ca 50% kakao]
Gör så här: Mixa kexen och kokosen till fina smulor. Blanda med det smälta smöret och tryck ut i en bakform med löstagbar kant. Förgrädda i mitten av ugnen, 175 grader, i ca 10 minuter. Låt svalna.
Vispa philadelphiaost och creme fraiche krämigt med elvisp. Tillsätt äggen, ett i taget, och sedan strösockret under fortsatt vispning. Vispa ned kaffet.
Smält chokladen försiktigt i micro eller över vattenbad. Blanda ner någon matsked av smeten med den smälta chokladen, då skär sig inte chokladen med smeten när den blandas i. Rör detta ordentligt, blanda sedan ner chokladkrämen i smeten.
Rör smeten noggrant, häll sedan upp i den förgräddade formen. Grädda i nedre delen av ugnen, 175grader, i ca 30 minuter. Mitten kommer vara lite dallrig när kakan tas ut, men det stelnar. Låt svalna och ställ sedan in i kylen, helst över natten, för att stelna helt. Servera kall, gärna med en klick grädde och bär.
Recept från baktokig.blogg.se
Lycka till.
Botten:
200 gram digistivekex
½ dl riven kokos
75 gram smör, smält
Fyllning:
400 gram philadelphiaost
2 dl creme fraiche [34%]
2 ägg
1½ dl strösocker
1/4 dl starkt kaffe, avsvalnat
200 gram mörk choklad [ca 50% kakao]
Gör så här: Mixa kexen och kokosen till fina smulor. Blanda med det smälta smöret och tryck ut i en bakform med löstagbar kant. Förgrädda i mitten av ugnen, 175 grader, i ca 10 minuter. Låt svalna.
Vispa philadelphiaost och creme fraiche krämigt med elvisp. Tillsätt äggen, ett i taget, och sedan strösockret under fortsatt vispning. Vispa ned kaffet.
Smält chokladen försiktigt i micro eller över vattenbad. Blanda ner någon matsked av smeten med den smälta chokladen, då skär sig inte chokladen med smeten när den blandas i. Rör detta ordentligt, blanda sedan ner chokladkrämen i smeten.
Rör smeten noggrant, häll sedan upp i den förgräddade formen. Grädda i nedre delen av ugnen, 175grader, i ca 30 minuter. Mitten kommer vara lite dallrig när kakan tas ut, men det stelnar. Låt svalna och ställ sedan in i kylen, helst över natten, för att stelna helt. Servera kall, gärna med en klick grädde och bär.
Recept från baktokig.blogg.se
Lycka till.
Hjälp! Här ligger jag sjuk och det känns typ som om jag har tusen saker att fixa innan jul! Åter igen tack för att jag har mina föräldrar som finns där för mig.
Tack och lov så har allt fixat sig på jobbet nu också, så jag kan va hemma med gott samvete.
Men tydligen är det flera på mitt jobb som fått gått hem dessa dagar, med liknande symtom som jag. Hoppas bara att vi alla orkar fira jul med våra nära och kära.
Nu blir det till att fixa te och bädda ner sig igen.
Kram på er.
bild, sökord stress.
Ligger hemma hos min föräldrar med hög feber, halsont och slemhosta!! Inte så bra med andra ord. Ska i alla fall försöka hjälpa mami att klä julgranen ikväll. Nu blir det att gå å lägga sig en stund. Orkar inte göra nått just nu. Tur att mami och papi kunde hjälpa mig att inhandla de sista julklapparna. Älskar er mor och far.
Hoppas att ni mår bra!
Äntligen, Cocoo har börjar sälja sjalar...Vill typ ha alla, men snälla tomten den med stjärnor ligger högt upp på min lista.
pris 195kr.
Vill också passa på att visa er detta underbara armband därifrån, love it!
Pris 245kr.
Ps. om ni anger rabattkoden: bloggspecial så får ni 15% på er beställning därifrån, fram till den 23/12 !!! Ds.
God jul från mig och Cocoo.se
pic. cocoo.se
Så mätt först va jag på kalas hos mormor och morfar, sedan drog jag till Olerys med syrran och hennes "tjejgäng" å käka på Olearys. Riktigt god mat till rimliga priser.
Nu väntar en go kopp te och en tidning, sen blir det natta, har öppningstur imorgon.
Sov gott och en trevlig tredje advent!
Nu väntar en go kopp te och en tidning, sen blir det natta, har öppningstur imorgon.
Sov gott och en trevlig tredje advent!
Idag hade vi fredagsmys på jobbet, med gofika (som jag bjöd på!) och julkappsbyte...Blev så glad då jag fick denna från Cult design, tack Anna=). Dock inte riktigt som den på bilden, då min hade en rosa bricka i mitten.
pic. inspirationochdesign
Tur att jag sparat på mitt gula lack! För i vår ser det ut att vara en stor trend.
Ha en bra dag läsare!
pic.chic.se
...flytt pågår så därför extra dåligt bloggande från min sida just nu!
Revbensspjäll med stjärnanisglaze (från tidningen Lantliv)
4 portioner
1 kg tjocka revbensspjäll
3 vitlöksklyftor
1 urkärnad chilifrukt, t ex spansk peppar
4 stjärnanis
2 msk riven ingefära
1 dl soja
1 dl vatten4
msk rödvinsvinäger
1 tsk krossad svartpeppar
1 ½ dl mörkt muscavadosocker
2 gula lökar
1 tsk salt
vatten
Gör så här:
Hacka vitlök och chili fint. Lägg i en kastrull med stjärnanis, ingefära, soja, vatten, vinäger, svartpeppar och muscavadosocker.
Koka upp och låt sjuda i ca 15 min under lock. Låt svalna något. Lägg revbensspjällen i dubbla plastpåsar och slå över den varma marinaden.
Låt marinera i 2–3 timmar, gärna längre.2 Sätt ugnen på 150°. Skär lökarna i grova klyftor och lägg dem i botten av en ugnsform med lite vatten. Ta upp revbenen ur marinaden och lägg dem på lökarna med benen nedåt.
Krydda med salt. Häll resten av marinaden i en kastrull och koka samman till en glaze i ca 5 min utan lock.3 Sätt in revbenen i mitten av ugnen och stek i ca 1 timme eller tills köttet har en innertemperatur på 70°.
Pensla då och då med glazen och vänd på revbenen efter halva tiden.4 Skär upp revbenen och servera dem varma.
Lycka till!
4 portioner
1 kg tjocka revbensspjäll
3 vitlöksklyftor
1 urkärnad chilifrukt, t ex spansk peppar
4 stjärnanis
2 msk riven ingefära
1 dl soja
1 dl vatten4
msk rödvinsvinäger
1 tsk krossad svartpeppar
1 ½ dl mörkt muscavadosocker
2 gula lökar
1 tsk salt
vatten
Gör så här:
Hacka vitlök och chili fint. Lägg i en kastrull med stjärnanis, ingefära, soja, vatten, vinäger, svartpeppar och muscavadosocker.
Koka upp och låt sjuda i ca 15 min under lock. Låt svalna något. Lägg revbensspjällen i dubbla plastpåsar och slå över den varma marinaden.
Låt marinera i 2–3 timmar, gärna längre.2 Sätt ugnen på 150°. Skär lökarna i grova klyftor och lägg dem i botten av en ugnsform med lite vatten. Ta upp revbenen ur marinaden och lägg dem på lökarna med benen nedåt.
Krydda med salt. Häll resten av marinaden i en kastrull och koka samman till en glaze i ca 5 min utan lock.3 Sätt in revbenen i mitten av ugnen och stek i ca 1 timme eller tills köttet har en innertemperatur på 70°.
Pensla då och då med glazen och vänd på revbenen efter halva tiden.4 Skär upp revbenen och servera dem varma.
Lycka till!