Flera har frågat om hur jag gör min lax i ugn, så här kommer ett recept från igår. Ha inga höga krav, jag är absolut ingen mästerkock!
Lax till middag recept av mig:
1. Ta fram å tina laxbitar och smörj en form.
2. Hacka morötter, vitlök, lök, paprika och tomater.
3. Börja med att steka morötterna ha sedan i resten av
grönsakerna.
4. Ta i salt och peppar och tomatpuré.
5. Häll på lite vatten och smula i en fiskbuljong. Låt puttra
en stund.
6. Lägg sedan i grönsakerna i formen och lägg på laxbitar, ta
gärna på lite mera kryddor på fisken.
7. Häll över en matlagningsgrädde. Ta på riven lagrad ost och
lite paprikapulver.
8. Låt stå i mitten av ugnen i ca 20-25 minuter på 200 grader.
(Efter ett tag så ökade jag och satt på grilleffekt på ugnen,
för att få lite mera mörk yta, men detta är valfritt.)
9. Jag hade kokt potatis till men det fungerar säkert lika bra
med sallad och bulgur eller vad du själv känner för.
Etiketter:
mat
|
Här händer det inte så mycket just nu, sover mest om dagarna och gör försök till att bli människa igen. Hoppas kunna vara på jobbet på torsdag, det är mitt mål. Å jag som skulle börja träna nu i veckan...Madde håll ut!
Är också lite smått nervös över vissa saker som sker i mitt liv just nu, hur det ska gå återstår att se=)
xoxo T
Är iväg på after work. Käkar en helt sjukt god ceasarsallad med räkor. Nu ska vi mumsa vidare sen har jag spanat in några macarons till senare.
Ha en trevlig kväll!
följ mig på instagram om ni vill....
tinha_87
Va heter ni där???
Så blev jag då äntligen bättre, och orkade umgås med nära och kära. Blev en mycket trevlig helg.
Nu laddar jag inför en ny vecka....dock med typisk söndagsångest. Om man varit borta från jobbet i x antal dagar så finns det alltid en hel del att styra upp på måndagen.
Tack för att ni läser min blogg.
Jag är hemma och är sjuk denna vecka, vilket ogillas från samtliga håll! Samtidigt lägger jag bud på en ny lägenhet till mig, spännande. Får se hur veckan slutar, men hur som som så hoppas jag att jag mår bättre till helgen, eftersom det händer en massa roliga saker här i stan då. Typiskt att bli sjuk just nu...på jobbet är det tydligen lite smått kaos, vet inte om det är flera som är sjuka samt att en del ännu har semester. Men detta är något som händer varje gång man kommer tillbaka till jobbet efter långledigt. Vi sprider baciller, helt enkel!
För ett tag sedan tog jag några fina foton hemma hos mina föräldrar. Mamma samlar på pelargoner, här har ni några....plus lite annat smått å gott från altanen.
JC byter namn från Jeans & Clothes till Jeans Company. Nu kommer de även att fokusera mera på just Jeans.
JC stora höstlansering kommer frontas av flertalet kändisar, några av dem är Anine Bing och Anton Hysén.
Foto: John Scarisbrick
Va å hämtade ut en tårta idag som jag fått från i gåva från ICA, så det blev att åka ut till mor och far å njuta i solen och ha en gofika. Vilket väder vi fick idag, äntligen lite sol. Imorgon blir det åter jobb. Känns som om många kommer tillbaka från sin semester imorgon. Flera inlägg på FB om jobbångest. Skönt då att man redan varit igång en vecka och redan är inne i rutinerna.
Ha en trevlig kväll.
Idag blir det kräftor och kantarellpaj efter en hel dags slit på "landet".
Va på AW igår efter jobbet med ett glatt gäng brudar. Först meze och öl sedan vidare ut...
Vi bestämde direkt att det ska INTE dröja länge tills nästa gång, älskar när saker blir så här spontant och härligt. Vi satt ute hela kvällen och bara njöt!
Idag va vi vell alla lite sega, men med tanke på hur trevligt vi hade det så va det helt klart värt det.
Nu väntar helg med flera trevligheter!
Kram, kram
Ni som känner mig vet att jag är galen i väskor, blev därför så glag då jag hittade denna bloggsida om just väskor.
www.purseblog.com
Blus HM 199:- (finns i flera utföranden, dock kmmer åter leopardmönster stort till hösten), Cardigan Lindex 399 (tänk Chanel) och skor från HM för 199:- (funkar till allt).