![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4E1z94PFsnDo13ZDcSLFDmhveeITCHuFrCRt-CWf4s1Jqg507KP96JCioa-KPUMNR4YtM8yNWbLHvBLhGlYxnB1Wxo6iEokjsipBLobUUJi8b8zpdFWE0z3zZH5l5LXlAkeqfNCPSOIE/s320/008_41146509.jpg)
Kladdkakemuffins
100 g margarin
2 ägg
2 1/2 dl socker
4 msk kakao
1 1/2-2 tsk vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver
1 krm salt
2 dl vetemjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°C. Smält sedan margarinet i en kastrull och låt det svalna. Blanda alla torra ingredienser i bunke. Vispa ägg och socker, så att det blir väl blandat. Rör snabbt i de torra ingredienserna i ägg och socker smeten. Rör även i margarinet. Häll upp smeten i formar och låt muffinsen gräddas i ca 10 min (beroende på hur kladdiga du vill ha dem) i mitten av ugnen.
pic. google sök, muffins