...är en klassisk amerikansk favorit, samt en ny hos mig, så här kommer receptet:


gör en sats med mördeg.





Mördeg:


175 g vetemjöl plus extra till utbakning


100 g smör delat i bitar


1 msk socker


1 äggula uppvispat med en msk vatten.











Fyllning till pajen:





55 g smör


3msk kakaopulver (bra sort!)


2 1/2 dl ljus sirap


3 ägg


70 g mörkt muskavadoråsocker


175 g skalade och hackade pekannötter



ugn: 175 - 180 grader. På den mellersta falsen i cirka 35 - 40 minuter, eller tills mitten av pajen är fast.
Låt svalna i lite.


Vid servering ha en klick vispgrädde med lite kanel över, mums!





Hoppas att det ska smaka...





KrAm.


Ps. Nu ska jag på middag, wiie.Ds
Etiketter: | edit post
2 Responses
  1. Miss M Says:

    *mums* Är iofs nötallergiker, men tror jag stjäl receptet och har i mandel i stället =)
    Tack för tipset!


  2. tinazpicaboo Says:

    Den blev Mumsig..av bara den...Guttendag